Hieronder treft u het overzicht aan van alle wijnen waar u een keuze uit kunt maken.

		Johanniter 2008 Het geheim van Limburg Verrassend mooie lichte wijn, met een exotisch, subtiel aroma. Vruchten zoals ananas en appels openen het glas naar een frisse belevenis. De smaak is krachtig, citrus, met een vleugje edel aroma, een bewijs dat de trossen tot een optimale rijping aan de plant hebben gehangen. Zijn frisse zuur maakt van deze wijn een ideaal aperitief om te drinken op het terras. Laat u verrassen!

		Cuvée Wit 2008 Gemaakt van de rassen Phoenix en Bianca Lichte goudeerlijke wijn, met een complex palet van aroma’s. Groene appels, frisse heesters, witte bloemetjes… het voorjaarsgevoel. Het aroma is intens en blijft lang in het glas. De smaak doet denken aan fris fruit, met wat citroen, heel aangenaam voor een warme zomermiddag. Lange afdronk, rond, goed evenwicht. Voor de durvers, te combineren met Limburgse asperges.

		Solaris 2008 Heel complexe witte gouden wijn, is intens al in de eerste aanblik. De intense aroma’s combineren fruit, citrus en een vleugje muskaat, alle componenten in een prachtige balans. De prikkelende smaak is krachtig, rond, vol. Lange afdronk, in evenwicht, mooi. Deze wijn, iets steviger dan de andere, past goed bij lichte vlees- en visgerechten.

		Rosé 2008 Deze sterke rosé, met een diepe kleur, is een verrassing. De aroma’s van rijp rood fruit doen denken aan zijn afkomst van de Acolon druif (waarvan de Cuvée Rood is gemaakt). In de mond is het fris, intens, met een smaak richting rode wijn. Een rosée om niet te koud te drinken.

		Regent 2008 Geen van de andere wijnen laat zo duidelijk zien dat onze wijngaard volwassen aan het worden is. De Regent van 2008 heeft een complexiteit die laat zien dat onze wijnstokken aan het groeien zijn. Intense robijn kleur. De aroma’s van rood fruit, honing, bloemetjes, komt door de typische touch van stro en stal van Regent. Die complexiteit in geur is ook te vinden in de smaak: lang en intens, welke fruit en tannines elegant combineert, met een rond vol gevoel. Een complexe wijn, welke kan passen bij sterk wit vlees (gevogelte), of rood vlees met een lichte saus van champignons. Pasta met champignons is ook een goede optie.

		Cuvée Hartelt 2008 Gemaakt van de rassen Léon Millot, Maréchal Foch, Triomph d’Alsace. Deze wijn is het resultaat van een geweldig seizoen: trossen die goed gerijpt zijn aan de plant, de pluk op een geschikt moment, en tot slot een zorgvuldige vinificatie. Mooi robijnrood. De aroma’s komen uit het glas: rood fruit, Turks fruit, dadels maar ook nougat, koffie, specerijen… Wij laten het u zelf ontdekken. De smaak van deze jonge, fruitige wijn wordt langzaam ronder en heeft een lange afdronk. Deze wijn komt het best tot zijn recht bij kamertemperatuur. Kan alleen worden gedronken of bij lichte gerechten.

		Cuvée Rood 2008 Gemaakt van de rassen Acolon en Rondo. Diepe paars naar rode kleur. De aroma’s van koffie, hout, dadels beloven een intense belevenis. De finesse van de smaak is rond, fruitig, vol. De balans van de componenten laten deze wijn goed combineren met rood vlees of wat stevigere pastagerechten.

		1. CorioMosa 2007 Wit / Coöperatieve Vereniging CorioMosa UA Deze wijn wordt deze zomer samengesteld uit wijnen afkomstig van de vijf wijngaarden die deel uitmaken van de Coöperatieve Vereniging CorioMosa UA, waaronder ook Wijngaard de Boekenderhof, en is slechts in een beperkte oplage beschikbaar. Deze exclusieve wijn is in beperkte oplage gemaakt. Het etiket van deze wijn wordt ieder jaar door een andere kunstenaar ontworpen en deze wijn kan daarom niet worden gepersonaliseerd. Tip: deze wijn is op dronk, maar mag ook nog een jaartje blijven liggen.